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とろろ昆布入りお好み焼き
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材料
- とろろ昆布
- 10g
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150mL
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 200g
- 青ネギ
- 2本
- 長芋
- 150g
- 豚バラスライス
- 4枚
- 青のり
- 適量
- 鰹節
- 適量
- サラダ油
- 適量
- お好み焼きソース
- 適量
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作り方
1お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせ、刻んだキャベツ、ネギ、すりおろした長芋を加え混ぜます。
2サラダ油をひいたフライパンに生地をのせ、その上に薄く広げたとろろ昆布、豚バラの順にかぶせ、中火～弱火で焼きます。
※とろろ昆布は焦げやすいので注意！
3焼き色が付いたら裏返して火が通れば、鰹節と青のりをふりかけて出来上がり(o^^o)
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