昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • 平日:9時~17時(土日祝日休み)

  • とろろ昆布入りお好み焼き
  • 材料
    とろろ昆布
    10g
    お好み焼き粉
    100g
    150mL
    1個
    キャベツ
    200g
    青ネギ
    2本
    長芋
    150g
    豚バラスライス
    4枚
    青のり
    適量
    鰹節
    適量
    サラダ油
    適量
    お好み焼きソース
    適量
作り方

1お好み焼き粉、卵、水を混ぜ合わせ、刻んだキャベツ、ネギ、すりおろした長芋を加え混ぜます。

2サラダ油をひいたフライパンに生地をのせ、その上に薄く広げたとろろ昆布、豚バラの順にかぶせ、中火~弱火で焼きます。
※とろろ昆布は焦げやすいので注意!

3焼き色が付いたら裏返して火が通れば、鰹節と青のりをふりかけて出来上がり(o^^o)

日高食品工業株式会社 レシピ
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