• 塩こんぶで作るトマトソース

    塩昆布の旨みを生かした味付けです!
    トマトソースを作っておけば、ピザトーストやパスタ、ドリアなど色んなアレンジができますよ!

    日高食品工業株式会社 基本のだしの取り方
  • 材料(2人前)
    塩昆布
    ふたつかみ
    カットトマト
    1カップ
    玉ねぎ
    1/4個
    にんにく
    1片
    オリーブオイル
    大さじ1
作り方

1にんにく、玉ねぎはみじん切り、塩昆布は荒く刻む

2フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りを出す

3②に玉ねぎを加えて、薄く色付くまで炒める

4③にカットトマトと刻んだ塩昆布を加えて20分程度煮込む

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