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塩こんぶのお漬物
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材料(1人前)
- 白菜
- 1/4玉
- きゅうり
- 1/2本
- 人参
- 1/2本
- 青しそ
- 1～2枚
- 塩こんぶ
- 10～15g程度(お好みの量で)
- ごま油
- 少々
作り方
1きゅうりを薄く輪切りにします。白菜は一口サイズに切ります。人参と青しそは千切りにします。
2切った野菜を全てボールに入れます。
3塩昆布を加えて混ぜ、冷蔵庫に1時間置きます。
4ごま油をひとまわし入れて混ぜたら出来上がり！
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