昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • とろろ昆布の炊き込みご飯

  • 材料
    1合
    とろろ昆布
    5g
    人参
    1/2本
    しめじ
    1/2個
    大さじ1
    みりん
    大さじ1
    醤油
    大さじ1
作り方

1米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておきます。

2人参は細切り、しめじは石づきを切り落とし、小房にします。

3①を炊飯釜に戻し、調味料を加えて1合の線まで水を入れ②、とろろ昆布をちぎりながら入れます。

4炊き上がったらお茶碗によそい、さらにとろろ昆布(分量外)をのせて出来上がりです!

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