昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • とろろ昆布のせ大根ステーキ

    醤油バターのコクと食欲をそそる香り、とろろ昆布の旨みが合わさり
    大根が美味しく食べられる1品です!

  • 材料(2人前)
    大根
    1/3本
    とろろ昆布
    適量
    A濃口醤油
    小さじ3
    Aバター
    10g
    サラダ油
    小さじ1
作り方

1大根は2cmの輪切りにして皮をむき、表面に隠し包丁をいれる

2①を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで4分加熱する

3熱したフライパンに油をひき、②の両面を焼く

4③にAの調味料を加え、大根にからめる

5器に盛り付け、とろろ昆布を飾る

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