昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • とろろ昆布の揚げだし豆腐
  • 材料(2~3人前)
    とろろ昆布
    適量
    絹ごし豆腐
    300g(1パック)
    片栗粉
    大さじ4
    めんつゆ
    大さじ3
    みりん
    大さじ1/2
    サラダ油
    適量
    大さじ4
作り方

1豆腐を水切りし6等分に切ります。

2とろろ昆布をまぶし、その周りに片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて揚げ焼きにします。

3水、めんつゆ、みりんを加えてひと煮立ちさせれば出来上がり!

日高食品工業株式会社 レシピ
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