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天然 利尻昆布 70g



北海道道北産利尻昆布は濁らない上品なだしが特徴で、鍋物や吸い物に最適です。

天然 利尻昆布 70g

価格:

580円 (税込)

[ポイント還元 5ポイント〜]
購入数:
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石狩の北 留萌附近から利尻島、礼文島を含めた稚内地方を中心として東は紋別、網走に至る道北一帯でとれるりしり昆布は生産地によって、利尻産(利尻、礼文島)と稚内産(抜海-稚内-紋別)と天塩産(苫前-天塩)とにわかれ、それぞれ品質に特徴があります。 なかでも利尻・礼文島の天然物は、粘りが強く適度の塩味があり、液は澄んで癖のない上品なだしがとれ、吸物には最高とされます。また稚内陸方昆布は味が濃く香りがよいなど好評を得ています。用途もだし昆布からおぼろ、とろろ昆布、白板昆布、昆布茶など幅広い加工原料としても利用されています。

商品詳細
商品名 天然 利尻昆布
原材料名 昆布(北海道道北産)
内容量 70g
JANコード 4536162115314
製造者 有限会社 北前船物産
賞味期限 1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

<おいしいだしの取り方>
昆布の表面を乾布でふき、お鍋に水5カップ(約1L)につき20g前後を入れ中火にかけて沸騰したらすぐに昆布を引き上げてください。
<毎日のご飯も銀シャリ風味に>
炊飯器に5cm〜15cmに切った昆布を適当に入れて炊き上げてください。
粘りのあるもっちりとしたしゃりに仕上がります。

<菜の花とぶりの昆布じめ>


■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし とり様 2013-08-19
今回で確か三回目の注文と思いますが、いつも速やかに配送していただき、商品もおいしく満足しています。

天然 利尻昆布 70g

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580円 (税込)

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