味付けのりを使い、こんがり焼いているので香ばしく美味しいです。 青ねぎの緑と海苔の黒の色合いもキレイで食欲をそそります。
1ボウルにお好焼き粉と水を入れて溶く
2ねぎは3cm幅に切る
3①に②、かつお節を加え混ぜる
4熱したフライパンにごま油を引き、③を流し入れ、のりを並べる
5両面をこんがり焼く
6食べやすい大きさに切り盛り付ける
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