刻み昆布入り和風餃子

■材料（4人前）

豚ひき肉	200g
白菜	200g(3枚程度)
乾燥きざみ昆布	20g
生姜	3g
餃子の皮	20枚
酒、みりん、醤油	小さじ1
だしパック（中身）	1～2袋

 

■作り方

１．乾燥きざみ昆布をたっぷりの水で10分ほど水戻しします。

２．具材を全てみじん切りにし、ボールの中でこねて一晩ねかせます。

３．餃子の皮で包んで焼けば出来上がりです。

 

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