ツナときのこと昆布の炊き込みごはん

昆布は出汁と具材の二役！
お好きなきのこで作ってみてくださいね♪

■材料（4人分）

出汁＆具材で丸ごとおいしいだし昆布（細切りだし昆布）	10g
米	2合
きのこ（しめじ）	100g
ツナ缶	1缶
人参	1/4本（40g）
濃口醤油	大さじ2
みりん	大さじ2
料理酒	大さじ4
砂糖	小さじ1

 

■作り方

１．米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておきます。

２．人参は細切りにし、しめじは石づきを切り落とし小房に、ツナ缶の油は切っておきます。

３．炊飯器に１、調味料を入れ、2合の線まで水を入れます。残りの材料を加え、炊飯します。

 

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