ひじきと緑黄色野菜サラダ

2025-02-19

トマトの赤、ブロッコリーの緑、ひじきの黒の彩りがきれいなサラダです!

■材料(2人前)

芽ひじき 大さじ1/2
ブロッコリー 1/2房
トマト 1/2個
青じそドレッシング 適量

 

■作り方

1.ひじきは水戻し後、さっと湯通しする

2.ブロッコリーは子房に切り、耐熱容器に入れる
ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱し冷ます

3.トマトは食べやすい大きさに切る

4.123をドレッシングで和える

 

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