昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • わかめの生姜焼き
    わかめの生姜焼き
  • 材料
    カットわかめ
    大さじ4
     (生わかめ、もしくは塩蔵わかめの場合140g)
    生姜
    ひとかけ
    醤油
    小さじ1
    みりん
    小さじ1
    砂糖
    小さじ1
    大さじ1
    ごま油
    適量
    ※塩蔵わかめは5分ほど水戻ししてください。
作り方

1カットわかめは水戻し後、水気をきる

1わかめを食べやすい大きさに切り、生姜を千切りにします。

2熱したフライパンにごま油をひき、生姜を炒めます。

3香りが出たらわかめを入れて軽く炒め、味付けをしたら完成です。

日高食品工業株式会社 レシピ
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