刻み昆布の麻婆豆腐日高食品

1刻み昆布をたっぷりの水で10分間戻します。戻ったらさらに細かく刻みます。

2豚ミンチ肉をゴマ油で炒めます。次に醤油、味噌、酒、昆布水、ラー油、刻み昆布を加え、煮立ったら豆腐を加えます。

3片栗粉を水に溶かし、とろみ付けに加えます。

4最後に刻んだニラを入れさっと火を通したら出来上がり！

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