昆布・海藻総合メーカー、北海道から直接原料を仕入れています

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  • ひじきと卵の袋煮

    甘辛い味付けで、ご飯がすすみます!
    お弁当のおかずとしてもおすすめです!

    ひじきと卵の袋煮
  • 材料(1人前)
    ひじき(乾)
    小さじ1
    1個
    油あげ
    1/2枚
    A 濃口醤油
    大さじ1/2
    A みりん
    大さじ1/2
    A 砂糖
    小さじ1/2
    50cc
作り方

1ひじきは水戻し後、水気を切っておく

2油あげは半分に切り、開いて①、卵を入れる
開いた口をつまようじでとめる

3鍋にAの調味料と水を入れ、煮たったら②を入れる
蓋をして中火で5分程度煮る

4半分に切って器に盛り付ける

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